Indice d'économie
Les membres peuvent voir l'indice d'économie et les rabais disponibles pour cette recette.
Connectez-vous ou créez un compte maintenant, c'est gratuit!
Restrictions alimentaires
Catégories et thématiques
Ingrédients
Garniture de beurre d'arachide
Substitut d'oeuf végétalien
Notes
Ces cupcakes au chocolat fourrés au beurre d’arachide sauront satisfaire les fans de beurre d’arachide (ou de beurre de cacahuète pour les cousins). La texture est étonnamment parfaite malgré l’absence d’oeufs dans la liste d’ingrédients! En effet, ces petits délices sont végétaliens!
Instructions
- Préchauffer le four à 350 F et graisser les moules à muffin ou prévoir l'utilisation de moules de silicone.
- Préparer le substitut d'oeuf végétalien en mélangeant les graines de lin ou de chia moulues à l'eau. Laisser tremper 3 minutes.
- Dans un petit bol, mélanger les ingrédients de la purée de beurre d'arachide. Si vous n'avez pas de beurre d'arachide en poudre, mélanger un beurre d'arachide traditionnel avec un peu d'eau afin d'obtenir une sauce épaisse qui se tient, mais qui est moins consistante que le beurre d'arachide. L'apport calorique de la recette sera alors plus élevé.
- Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients de la pâte. Intégrer le substitut d'oeuf.
- Séparer la préparation en 2 parts. Utiliser la première part pour remplir la moitié des moules à muffin de pâte chocolatée.
- Déposer l'équivalent d'une bonne c. à thé de purée de beurre d'arachide au centre de chaque moule à muffin.
- Répartir le reste de la pâte chocolatée dans les moules de telle sorte que le beurre d'arachide ne soit plus visible.
- Cuire à 350 F pendant 25 minutes. Donne 12 gros cupcakes.
Ingrédients en rabais
Voyez quels ingrédients de cette recette sont en rabais dans vos supermarchés avec un compte Glouton.
Connectez-vous ou créez un compte maintenant, c'est gratuit!
Vous aimerez peut-être...
![](https://glouton.b-cdn.net/u/media/5232/c/RNI16-thumb.jpg)
Raison et gourmandise
![](https://glouton.b-cdn.net/u/media/5196/c/H66P2-thumb.jpg)
Raison et gourmandise
![](https://glouton.b-cdn.net/u/media/5328/c/OA5lo-thumb.jpg)
Raison et gourmandise
![](https://glouton.b-cdn.net/u/media/5352/c/xEtRY-thumb.jpg)
Raison et gourmandise
![](https://glouton.b-cdn.net/u/media/5337/c/RtECo-thumb.jpg)
Raison et gourmandise
![](https://glouton.b-cdn.net/u/media/5107/c/k38Ph-thumb.jpg)
Raison et gourmandise
![](https://glouton.b-cdn.net/u/media/5221/c/WyTHj-thumb.jpg)
Raison et gourmandise
![](https://glouton.b-cdn.net/u/recipes/thumbs/4814.jpg)
Ricardo Cuisine
![](https://glouton.b-cdn.net/u/recipes/thumbs/23710.jpg)
Ricardo Cuisine
![](https://glouton.b-cdn.net/u/recipes/thumbs/24477.jpg)
Érable du Québec
Produits recommandés
![](https://glouton.b-cdn.net/images/jumpy-salad-bowl-min.jpg)
![](https://glouton.b-cdn.net/images/jumpy-salad-bowl-min-large.jpg)
Débloquez toutes les fonctionnalités et profitez de Glouton sans publicité. Essayez gratuitement pour 14 jours, aucune carte de crédit n'est requise.