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Poisson et fruits de mer
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Ingrédients
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Zeste

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Raie au beurre noisette et aux câpres
Ricardo Cuisine

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Mordu (Radio-Canada)

Paella de lapin et saucisses
Zeste

Rillettes de saumon
Zeste

Homard poché au beurre
Marchés Publics de Montréal

Soupe aux lentilles
SOS Cuisine

Suprême de pintade rôti farci aux champignons des bois, jus de ratatouille, polenta crémeuse aux herbes et olives Kalamata
Recettes d'ici

Ris de veau poêlés, concombre chaud et beurre de persil de Stelio Perombelon
Ricardo Cuisine
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