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Ingrédients
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Ragoût de flageolets et carrés d'agneau
Zeste
Contre-filet de veau, pesto de pistaches et olives, pleurotes et bacon grillés, papillote de céleri-rave et sauce au vin rouge
Zeste
Riz façon paëlla aux champignons, poulet et porc
Mordu (Radio-Canada)
Pieuvre grillée
Zeste
Bouillabaisse de la Gaspésie
SOS Cuisine
Pièce d’espadon, merguez, salsa de haricots noirs et fumet océane
Mordu (Radio-Canada)
Suprême de pintade rôti farci aux champignons des bois, jus de ratatouille, polenta crémeuse aux herbes et olives Kalamata
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Osso buco de veau à la milanaise
Veau du Québec
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Recettes d'ici
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5 ingrédients 15 minutes
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