Brownies sans gluten aux haricots noirs

Une recette proposée par Raison et gourmandise.

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Restrictions alimentaires

Aucune restriction alimentaire pour l'instant.

Catégories et thématiques

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Ingrédients

2 conserves (796 ml)·haricots noirs

1/2 tasse (1/2 tasse =·poudre de cacao

1 1/2 tasse (1 1/2 t = 375 ml)·flocons d'érable

2 pincées·sel

2 c. table (2 c. table = 30 ml)·huile de canola

1/2 tasse (1/2 t = 125 ml)·blancs d'oeufs

2 c. thé ( 2 c. thé = 10 ml)·essence de vanille

1/4 tasse (1/4 t = 60 g)·pépites de chocolat mi-sucré ou au choix

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Notes

Vous aimez les brownies? En voici des drôlement intéressants! Délicieux, moelleux, peu caloriques, ces brownies sans gluten aux haricots noirs sont franchement chouettes. En prime, ils sont faciles à faire!

Instructions

Préchauffer le four à 350 F.
Rincer et égoutter les haricots noirs. Au mixeur électrique, réduire les haricots noirs, l'essence de vanille, le cacao, les flocons d'érable, les blancs d'oeufs, l'huile de canola et le sel en une purée homogène.
Verser le pâte dans un moule antiadhésif ou graissé. Cuire pendant 30 minutes à 350 F au centre du four.