Bol-smoothie des fêtes…bon à l’année!

Une recette proposée par Raison et gourmandise.

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Restrictions alimentaires

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Catégories et thématiques

Boissons sans alcool et smoothies

Ingrédients

1/2 tasse (1/2 t = 112 g)·yogourt grec nature 0%

3 c. table (3 c. table = 45 ml)·eau

2 c. table (2 c. table = 10 g)·flocons d'érable·ou du sirop d'érable.

Morceau de 2 pouces (2 pouces = 25 g)·Banane congelée·ou plus au goût

Garniture

2 c. table (2 c. table = 8 g)·granola

1·kiwi

1/6 de fruit ( 1/6 = 50 g = environ 2 c. table)·pomme grenade

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Notes

Ce bol-smoothie des fêtes est bon à l’année, mais particulièrement sympa dans le temps des fêtes ou pour se mettre dans l’ambiance dès novembre! Pour qu’il traverse les 12 mois de l’année, je ne l’ai pas teinté de saveurs typiques du genre cannelle ou muscade. J’ai plutôt joué sur les couleurs. Le smoothie est donc à base de yogourt grec, banane et érable.

Instructions

Dans un mélangeur (j'utilise un Magic bullet ou le Vitamix), mélanger le yogourt, la banane congelée, les flocons d'érable et l'eau. Pulvériser jusqu'à l'obtention d'un smoothie onctueux.
Verser le smoothie dans le bol. Garnir d'une rangée de tranches de kiwi, de graines de grenade et de granola. Admirer puis déguster!