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Ingrédients
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Bouillon de légumes
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Osso buco de porc et gremolata à l'orange
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Pâté à la dinde du lendemain de Noël
Mordu (Radio-Canada)
Suprême de pintade rôti farci aux champignons des bois, jus de ratatouille, polenta crémeuse aux herbes et olives Kalamata
Recettes d'ici
Contre-filet de veau, pesto de pistaches et olives, pleurotes et bacon grillés, papillote de céleri-rave et sauce au vin rouge
Zeste
Couronnes de lièvre, purée de topinambours, canneberges et réduction de jus de bleuets
Mordu (Radio-Canada)
Osso buco de jarret de porc
Mordu (Radio-Canada)
Soupe poulet et nouilles
Ricardo Cuisine
Petits maquereaux marinés à la bière et à la moutarde, pommes de terre au pesto de roquette
Marchés Publics de Montréal
Produits recommandés
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