Comment choisir un dessert glacé? - Glouton
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Bon à savoir!

Comment choisir un dessert glacé?

3 min de lecture

L’été se fait désirer cette année! Heureusement, nous avons eu droit à quelques journées plus chaudes avec un beau soleil. Je ne sais pas pour vous, mais l’été, pour moi, ça rime avec crème glacée. À la maison ou à la crèmerie, j’aime découvrir de nouvelles saveurs. Je pensais donc vous présenter quelques-uns de mes coups de cœur que l’on retrouve à l’épicerie afin de déguster une bonne crème glacée dans le confort de votre chez vous!

Mais juste avant, connaissez-vous la différence entre les divers desserts glacés offerts sur le marché?

Crème glacée : contient plus de 10% de gras Lait glacé : contient entre 3 et 5% de gras Yogourt glacé : habituellement moins gras que la crème glacée, mais aucune règle établie Sorbet : contient 5% ou moins de solide de lait. Généralement des fruits auxquels on a ajouté du sucre

Personnellement, je me sens rarement satisfaite lorsque je mange autre chose que de la crème glacée. Lorsque j’ai envie de manger de la crème glacée, j’aime quand ça goûte la crème !!!

MON CONSEIL : C’est important de manger des aliments qui nous font envie et que l’on apprécie manger afin de se satisfaire pleinement et éviter d’avoir des envies qui ne nous lâchent pas et qui peuvent donner place à des rages.

Mon top 3 et pourquoi ces desserts glacés sont mes incontournables :

  1. La crème glacée au thé vert Matcha de Häagen-Dazs
  • Son goût qui rappelle les Matcha lattés que j’adore
  • Sa texture crémeuse
  • Sa courte liste d’ingrédients
  • Sa teneur plus élevée en protéines que les crèmes glacées d’autres marques
  1. La crème glacée à la pistache de Coaticook
  • Sa couleur qui me rappelle mon enfance
  • Le goût prononcé des pistaches
  • Sa texture onctueuse
  • Sa courte liste d’ingrédients
  • Le fait que ce soit un produit Québécois !
  1. La crème glacée au chocolat So Delicious
  • Sa saveur de chocolat
  • Sa base de noix de coco
  • Le fait qu’elle soit sans produit laitier
  • Le fait qu’elle soit faite de produits biologiques
  • Le fait qu’elle contienne des fibres (2g par portion d’1/2 tasse)
  1. La crème glacée gâteau de fête Coolway La liste d’ingrédients est plus longue, mais j’aime le fait qu’elle contienne plus de protéines. Ainsi, elle peut remplacer occasionnellement une collation en été. Elle nous soutient avec ses protéines et satisfait notre petite dent sucrée!

Profitez de cet été pour découvrir de nouveaux produits et savourez avec modération.

Bonne dégustation !

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Marie-Eve Nadeau

Nutritionniste diplômée de l’université McGill en diététique, Marie-Eve s’est spécialisée en nutrition sportive avec le Comité Olympique International. Elle pratique principalement dans le milieu privé (Nutri&co) et motive ses client(e)s à atteindre leurs objectifs quels qu’ils soient.
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