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Desserts et friandisesEntrées et bouchéesMarinades, sauces et vinaigrettes30 minutes ou moins
Ingredients
Instructions
- Dans un bol, verser de l’eau froide sur les pois chiche. À l’aide de vos mains, enlever la peau des pois chiche.
- Au mixeur / robot de cuisine, réduire et mélanger les pois chiches, l’ail, le tahini, le jus de citron, l’huile d'olive, le cumin et la fleur de sel.
- Mélanger à l’aide d’une spatule en bois puis ajouter un filet d’huile d’olive et le paprika.
- Déguster le houmous maison Glouton.ca.
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