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Restrictions alimentaires
Sans arachidesSans glutenSans oeufsSans sucre ajoutéSans sésameSans soja
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Ingrédients
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Rôti de côte de boeuf, crème de raifort, asperges grillées au parmesan et topinambours rôtis
Zeste

Filet de porc rôti au thym, ragoût de légumes racines chimichurri
Zeste

Tartare d’onglet de bœuf, salade de portobellos grillés
Mordu (Radio-Canada)

Contre-filet de veau, pesto de pistaches et olives, pleurotes et bacon grillés, papillote de céleri-rave et sauce au vin rouge
Zeste

Ragoût de légumes d’hiver et noisettes
Ricardo Cuisine

Pâté chinois style moussaka
Noovo Moi

Bavette à l’échalote et frites maison
Ricardo Cuisine

Côtelettes de porc et écrasé de topinambours
Mordu (Radio-Canada)

Palette de bœuf façon bourguignonne par Marc Maulà
Mordu (Radio-Canada)

Moules aux tomates et au thym
Ricardo Cuisine
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