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Ingrédients
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Salade de lentilles béluga au « reste d’épluchette » et fromage grillé
Marchés Publics de Montréal

Porc effiloché et sauce barbecue
Zeste

Salade de homard, tomates et fraises vertes, pois fourrager, pois vert, caméline et verveine citronnée
Zeste

Repas printanier aux asperges et à la sauce aux herbes
Marchés Publics de Montréal

Côtelettes de veau marinées et salade de quinoa
Veau du Québec

Sauté de tofu style barbecue
Fondation OLO

Sauté de tofu arachide et brocoli
Fondation OLO

Soupe froide de melon, tomate et crevettes nordiques
Caribou

Soupe-repas style pho ga
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Tarte rustique aux poireaux
Caribou
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