Cassolette de palourdes au fromage Le Riopelle de l’Isle
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Ingrédients
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Chaudrée de maïs, huîtres au bacon
Mordu (Radio-Canada)
Onglet de bœuf et tartiflette
Mordu (Radio-Canada)
Onglet grillé, chimichurri et piquillo
Mordu (Radio-Canada)
Côtelettes de porc et écrasé de topinambours
Mordu (Radio-Canada)
Cuisses de poulet boucanées, sauce chien
Zeste
Tartine de chanterelles et maïs
Mordu (Radio-Canada)
Brandade de sole
Zeste
Spaghettis aux palourdes en papillote
Zeste
Contre-filet de veau, pesto de pistaches et olives, pleurotes et bacon grillés, papillote de céleri-rave et sauce au vin rouge
Zeste
Crevettes marinées et enrobées de plantain avec sauce piquante à la mangue et coriandre
Zeste
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