Bœuf de Kobe et salade de betteraves au chimichurri
Une recette proposée par Mordu (Radio-Canada).
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Ingrédients
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Mordu (Radio-Canada)
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Zeste
Bars rayés en croute de sel, sauce vierge, salade d’agrumes
Mordu (Radio-Canada)
Porcelet braisé, patates douces et fromage en grains et salade de pommes
Zeste
Maquereau batelière revisité à l’érable, pommes château fumées en papillote
Érable du Québec
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Mordu (Radio-Canada)
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Salade Fattouche (fattoush)
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