
Frites de légumes au four, sauce au cheddar et au piment chili
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Contre-filet de veau, pesto de pistaches et olives, pleurotes et bacon grillés, papillote de céleri-rave et sauce au vin rouge
Zeste

Porc Wellington avec sauce crémeuse aux herbes
Trois fois par jour

Légumes d'hiver cuits en papillote
Zeste
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