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Ingrédients
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Crème de patates douces et gnudis
Zeste
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Croquettes de poisson (truite) à la lime, crème sûre épicée
Zeste
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Crab cakes de Daniel Vézina
Zeste
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Gnocchi à la pomme de terre, sauce au beurre
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Crêpes farcies et sauce aux tomates rôties
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Millefeuille de tofu et d'orzo grillé
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Magret de canard poêlé, sauce porto-canneberges et flans d’épinards
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Tagliatelle fraîches au poivre concassé, sauce ragù selon Mitche D.
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