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Restrictions alimentaires
Catégories et thématiques
Ingrédients
Notes
L'huile d'olive infusée à l'ail de Sous les oliviers, ainsi que leur vinaigre balsaique au ouzo sont recommandés pour de meilleurs résultats.
Instructions
- Au mélangeur, mettre l'ail, les huiles, le romarin, le jus de citron, le tahini, le miel, le sel, le poivre et les pois chiches, incorporés lentement l'eau tiède jusqu'à l’obtention d'un houmous lisse et crémeux.
- Mélanger dans un bol le vinaigre balsamique et les olives puis déposer sur votre houmous.
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