Quiche mince à l'oignon et au bacon - Glouton
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Quiche mince à l'oignon et au bacon

Une recette proposée par Glouton.

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Catégories et thématiques

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Ingrédients

Pâte

Quiche

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Notes

Faites la pâtes vous même en 10 minutes, c'est bien meilleur. Sinon, vous pouvez aussi utiliser une pâte du commerce.

Instructions

Pâte

  1. Mélanger les ingrédients de la pâte
  2. Former une boule avec la pâte
  3. Couvrir et laisser reposer 10 minutes au réfrigérateur

Quiche

  1. Emincer l'oignon et couper en lamelles le bacon
  2. Dans un grand bol, ajouter les 4 oeufs cassés
  3. Ajouter le lait ou la crème
  4. Assaisonner au goût (sel, poivre et persil)
  5. Mélanger la préparation
  6. Faire revenir les oignons et le bacon dans une poêle
  7. Ajouter le bacon et les oignons dans le fond de votre pâte à tarte
  8. Ajouter la préparation d'oeufs mélangés
  9. Cuire pendant 30 minutes à 300°F (150°F)

Ingrédients en rabais

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