Poulet frit à la japonaise (karaage) - Glouton
Trouvez les meilleurs rabais, gratuitement!
Glouton
Fermer la publicité X

Poulet frit à la japonaise (karaage)

Une recette proposée par Glouton.

Indice d'économie

Les membres peuvent voir l'indice d'économie et les rabais disponibles pour cette recette.

Connectez-vous ou créez un compte maintenant, c'est gratuit!

Fermer la publicité X

Restrictions alimentaires

Aucune restriction alimentaire pour l'instant.

Catégories et thématiques

Entrées et bouchéesRecettes économiquesRecettes rapidesRéconfortant

Ingrédients

Poulet

Panure

Fermer la publicité X

Instructions

  1. Mélanger tous les ingrédients de la section poulet dans un grand bol et laisser reposer 15 minutes.
  2. Ajouter la fécule de pommes de terre dans un autre grand plat et y déposer les morceaux de poulet mariné.
  3. Bien enrober le poulet de fécule et laisser reposer 5 minutes. Cette étape permet au surplus de marinade de bien imprégner la fécule pour plus de goût.
  4. Faire frire environ 1 minute (jusqu'à ce que la panure soit bien dorée) dans de l'huile à environ 350°F puis égoutter sur du papier essuie-tout.
  5. Laisser reposer 1 minutes et procéder à une deuxième friture de 30 secondes si désiré. Cette étape permet à la panure d'être plus croustillante et de le rester plus lontemps après la cuisson.
  6. Servir avec une mayonnaise japonaise et un quartier de citron.

Ingrédients en rabais

Voyez quels ingrédients de cette recette sont en rabais dans vos supermarchés avec un compte Glouton.

Connectez-vous ou créez un compte maintenant, c'est gratuit!

Fermer la publicité X
Fermer la publicité X
Glouton en mode turbo

Débloquez toutes les fonctionnalités et profitez de Glouton sans publicité. Essayez gratuitement pour 14 jours, aucune carte de crédit n'est requise.

Découvrez l'Extra