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Ingrédients
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Quatre-quarts glacé au citron
Mordu (Radio-Canada)

Soufflés au fromage, cuits deux fois
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Tartine de chanterelles et maïs
Mordu (Radio-Canada)

Cromesquis d'échine de porc braisée, aïoli au curcuma et pickles de légumes
Zeste

Profiteroles antillaises aux crevettes
Ricardo Cuisine

Gâteaux à la betterave et crème au mascarpone
Ricardo Cuisine

Gâteau tarte au citron
Ricardo Cuisine

Clafoutis de courgettes et de chèvre frais
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Côtelettes d’agneau sur couscous à la menthe et aux petits pois
Ricardo Cuisine

Crêpes à l’aubergine, sauté de bette à carde, asperges et tomates & yogourt à la lime
Trois fois par jour
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