
Risotto aux pleurotes et au canard
Une recette proposée par Marchés Publics de Montréal.
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Ingrédients
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Ragoût et polenta Italienne
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Mordu (Radio-Canada)

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Macaroni gratiné sauce rosée
Zeste

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Risotto aux poireaux & champignons
Trois fois par jour

Pâté de légumes au confit de canard
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Risotto au jus de betterave et aux flocons de poisson
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