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Ingrédients
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Bob le Chef
Plat de côtes levées de bœuf braisé, oignons grelots et carottes glacées à l’érable, mousseline de courge musquée
Érable du Québec
Osso buco balsamique, figues et tomates confites
5 ingrédients 15 minutes
Chaudrée au fromage et à la bière en bol de pain
5 ingrédients 15 minutes
Cubes de veau braisés aux légumes et croustillant au bacon
Veau du Québec
Arancinis au fromage Tête Dure et collier d’agneau effiloché, sauce aux poivrons rouges grillés
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